Bao Bì Tiếp Xúc Thực Phẩm Có Thật Sự An Toàn Cho Sức Khỏe?

Bao bì tiếp xúc thực phẩm trực tiếp sẽ gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm bên trong và quyết định mua hàng của người tiêu dùng. Cả hai yếu tố này đều là thách thức lớn đối với các công ty sản xuất và thiết kế bao bì đặc biệt là đối với bao bì chứa đựng thực phẩm.

Xây dựng tiêu chí kiểm nghiệm chất lượng bao bì là một trong những bước quan trọng mà các doanh nghiệp cần phải thực hiện trước khi tiến hành lưu hành sản phẩm trên thị trường. Giấy kiểm nghiệm bao bì được công nhận là hợp lệ khi các chỉ tiêu kiểm nghiệm phù hợp với quy định đã đề ra. Vậy chỉ tiêu kiểm nghiệm cho bao bị thực phẩm được xây dựng dựa trên những tiêu chí nào? Bài viết sau đây sẽ giải đáp câu hỏi này.

Khái niệm bao bì tiếp xúc trực tiếp thực phẩm?

Bao bì thực phẩm có nhiều công dụng  khác nhau, chúng được thiết kế dựa trên các yêu cầu kỹ thuật bao bì, nhu cầu tiếp thị, thông tin sản phẩm và các tiêu chỉ khác. Lớp bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm hoặc đồ uống được gọi là “vật liệu tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm”. Sau đây là trực quan giúp các bạn hiểu và hình dung dựa trên một số loại bao bì thông dụng.

Bao bì là chai nhựa, vật liệu tiếp xúc trực tiếp là nhựa, chai thủy tinh thì vật liệu tiếp xúc là thủy tinh và lớp kim loại trung từ nắp. Đó là bao bì thực phẩm, bao bì sẽ tiếp xúc trong thời gian dài nên các bao bì chứa đựng thực phẩm được đánh giá là loại sản phẩm có nguy cơ cao gây mất an toàn. Chất lượng của lớp bao bì tiếp xúc này ảnh hưởng trực tiếp đến tình trạng và sự an toàn của sản phẩm được bảo quan bên trong. Vì thế, yêu cầu cao về các quy chuẩn kỹ thuật và kiểm tra chất lượng, bao bì tiếp xúc thực phẩm thông qua kiểm nghiệm là việc bắt buộc phải làm đối với các nhà sản xuất và nhà phân phối.

Bao bì tiếp xúc thực phẩm sẽ không được phép lưu thông trên thị trưởng nếu như không có giấy tự công bố sản phẩm. Xây dựng tiêu chí kiểm nghiệm chính là thủ tục quan trọng và không thể thiếu của quá trình đưa sản phẩm ra thị trường.

Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm bao bì tiếp xúc đựng thực phẩm?

Những chỉ tiêu thế nào thì giấy kiểm nghiệm mới được công nhận là hợp lệ? Đây là thắc mắc chung và cũng là khó khăn của không ít doanh nghiệp đang trong quá trình xây dựng tiêu chí kiểm nghiệm. Sau đây là một số hướng dẫn doanh nghiệp nắm được những nguyên tắc cơ bản để xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm đúng và đủ nhất so với quy định của pháp luật.

Đối với bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm sẽ được Nhà nước kiểm soát nghiêm ngặt thông qua việc ban hành quy chuẩn kỹ thuật. Khi xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm sản phẩm bao bì tiếp xúc thực phẩm doanh nghiệp chỉ cần bám sát vào quy chuẩn kỹ thuật tương ứng. Tùy vào các loại bao bì và thị trường tiêu thụ sẽ có quy chuẩn kỹ thuật hoặc quy định khác nhau để xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm cho bao bì thực phẩm. 

Với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực sản xuất bao bì thực phẩm, nếu bạn cần cung cấp bất cứ thông tin gì về bao bì thực phẩm hay muốn đặt hàng vui lòng truy cập website baobinhuahungphat.com để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất.

——

Gọi cho chúng tôi ngay khi các bạn còn thắc mắc về công ty hay muốn tư vấn thêm về sản phẩm nhé

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: Số 288 ấp 2, xã, Đức Hòa Đông, Đức Hòa, Long An, Việt Nam

Điện thoại: 0272 376 5858

Fax: (0272) 3765969

Email: guojun17@gmail.com

Website: https://baobinhuahungphat.com