Tìm Hiểu Về Chất Dẻo Làm Bao Bì Thực Phẩm

Chất dẻo làm bao bì thực phẩm là gì? Và các tính chất của chất dẻo làm bao bì thực phẩm có gì đặc biệt. Có gây ảnh hưởng tới sức khỏe không? Cùng tìm câu trả lời qua bài viết này.

Chất dẻo là gì?

Chất dẻo là một gia đình lớn với rất nhiều loại  tính với các tính chất khác nhau. Có loại chất dẻo có tính chất cứng như thép, có loại chất dẻo lại mềm như cao su, lại có loại chất dẻo xốp có nhiều lỗ nhỏ xốp như bọt biển. Thậm chí với cùng một hợp chất nhưng phân tử lại có cả dạng cứng, dạng mềm, dạng xốp. 

Theo mức độ tác dụng nhiệt của chất dẻo, người ta chia chất dẻo thành hai loại lớn. Chất dẻo nhiệt cứng: Phân tử của hợp chất dẻo nhiệt cứng có cấu trúc mạng lưới phân tử lập thể, vì vậy có tính chất là những vật rắn. Còn loại chất dẻo còn lại là chất dẻo nhiệt. Dưới tác dụng của nhiệt, các chất dẻo này sẽ mềm ra, nếu để nguội sẽ cứng lại.

Chất dẻo bao bì thực phẩm

Các loại thực phẩm như kẹo, bánh, hoa quả… thường được đựng trong bao bì bằng chất dẻo. Qua lớp màng mỏng trong suốt bóng láng của bao bì, trông vẻ ngoài thực phẩm tươi ngon, hấp dẫn, cách ly hoàn toàn vi khuẩn, đảm bảo tinh khiết. Thực phẩm còn được bảo quản rất tốt giữ một phần nước nhất định, không để bị khô. Bảo quản thực phẩm tươi ngon hơn khi tiếp xúc với môi trường

Chất dẻo bao bì thực phẩm có an toàn cho sức khỏe? 

Dùng chất dẻo làm bao bì thực phẩm không ảnh hưởng tới các đồ vật xung quanh, không vỡ hỏng, mang đi lại rất tiện lợi. Thế nhưng cũng có người nói: Dùng chất dẻo bao bì thực phẩm, tiện lợi thì đúng là tiện lợi thật, nhưng chỉ sợ bị nhiễm độc ảnh hưởng tới sức khỏe. Có thật như vậy không? 

Thông thường, chất dẻo dùng làm bao bì thực phẩm sẽ không gây độc, vì chất dẻo làm bao bì thực phẩm thường được chế tạo bằng polyetylen hoặc nilon không độc. Khi chế tạo polyetylen trong một quy trình khép kín, người ta không cho thâm nhiễm các chất khác. Nhờ đó bao bì nhẹ, mềm, có độ bền cao chống được sự ảnh hưởng của không khí, nước và các hoá chất, không cần chất ổn định và chất tăng dẻo độc hại. Vì vậy dùng loại chất dẻo của bao bì thực phẩm sẽ an toàn, không độc hại. 

Ngoài polyetylen hoặc nilon việc dùng các chất dẻo khác làm bao bì có độc hay không thì phải phân tích kỹ hơn. Ví dụ trường hợp lấy polyclovinyl làm bao bì thực phẩm. Trong màng polyclovinyl có chất hoá dẻo và phần clovinyl còn dư, đều là những chất độc. Bên cạnh đó có nhựa polyphenylene trong đó có lượng phân tử phenyl etylen còn dư. Ngoài ra, với vật liệu lấy anđehit fomic làm cơ sở để chế tạo chất dẻo thì khi tiếp xúc với nước, với các chất có nước, có dầu, cho dù ở nhiệt độ thường, thì anđehit fomic sẽ hoà tan vào nước và dầu đi vào trong thực phẩm, nên có hại cho sức khỏe. 

Từ đó có thể thấy chỉ có thể dùng polyetylen hoặc nilon làm bao bì thực phẩm là không độc, còn các loại chất dẻo khác đều không sử dụng được làm bao bì thực phẩm.

Trên đây là một số thông tin về chất dẻo của bao bì thực phẩm, qua bài viết này mong rằng bạn có thể đưa ra được lựa chọn sáng suốt khi lựa chọn bao bì thực phẩm. Nếu còn bất cứ thắc mắc nào về bao bì hoặc muốn liên hệ đặt hàng vui lòng truy cập website baobinhuahungphat.com để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất.

——

Gọi cho chúng tôi ngay khi các bạn còn thắc mắc về công ty hay muốn tư vấn thêm về sản phẩm nhé

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: Số 288 ấp 2, xã, Đức Hòa Đông, Đức Hòa, Long An, Việt Nam

Điện thoại: 0272 376 5858

Fax: (0272) 3765969

Email: guojun17@gmail.com

Website: https://baobinhuahungphat.com