Yêu Cầu Của Bao Bì Bảo Quản Thực Phẩm Tươi Sống Và Chế Biến

Thực phẩm là một nhu cầu thiết yếu đối với cuộc sống của con người. Tuy nhiên nếu để tách riêng biệt thì thực phẩm sẽ bị kém chất lượng, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của con người. Chính vì thế mà bao bì bảo quản thực phẩm ra đời như một phát minh tốt đáp ứng được nhu cầu này. Ở bài viết này, bao bì nhựa Hưng Phát sẽ giới thiệu cho các bạn một số loại bao bì bảo quản thực phẩm phổ biến trên thị trường.

Bao bì bảo quản thực phẩm tươi sống

Thực phẩm tươi sống là một trong những loại sản phẩm mà thị hiếu hướng đến bởi tươi ngon thì ai cũng thích. Tuy nhiên những loại sản phẩm này cần bảo quản rất là nghiêm ngặt nếu không thì chúng sẽ rất nhanh bị kém chất lượng. Bao bì đựng thực phẩm tươi sống chính vì thế mà cũng cần đáp ứng một số yêu cầu như sau:

• Cần cấp đông được từ -18 độ C và giữ lạnh được từ 0 đến 4 độ C.
• Cũng giống như các loại bao bì khác cần giữ ổn định sản phẩm bên trong
• Cần tránh ẩm, khí, bụi, tia cực tím và ánh sáng khả biến
• Chịu được nhiệt khi cần làm nóng sản phẩm

 Một số loại bao bì thực phẩm tươi sống có thể kể đến như: 

• Màng đơn và bao bì từ màng ghép (films and laminates)
• Khay có màng bọc trên (trays with film overwrap)
• Màng co (shrink packaging)
• Màng bó sát (skin packaging)
• Màng hút chân không (vacuum packaging)

Bao bì thực phẩm chế biến

Cũng như các loại bao bì khác, bao bì bảo quản thực phẩm chế biến cũng có một số yêu cầu như sau:

• Bao bì chịu đựng được nhiệt, ví dụ như nhiệt nóng rót
• Cứng nhưng nhẹ để cần hạn chế rủi ro khi xếp dỡ, vận chuyển
• Duy trì được sản phẩm: tức là không làm biến đổi , không phản ứng với các yếu tố khác là ảnh hưởng đến sản phẩm bên trong.
• Phải chịu được nhiệt độ retort ở 121 độ C.
• Chịu được ánh sáng mặt trời, nhiệt độ lưu trữ, độ ẩm không khí,..

Bao bì bảo quản thực phẩm chế biến có thể đáp ứng được hầu hết tất cả các ngành nghề chẳng hạn như bánh kẹo, thủy- hải sản, đồ khô,…chính vì thế mà nó được ưa chuộng rất cao.

Mỗi loại bao bì bảo quản thực phẩm chế biến thì đều có những đặc điểm cũng như yêu cầu nhất định chính vì thế mà người tiêu dùng cần xem xét kỹ để lựa chọn để mua và sử dụng sao cho hợp lý như thế sẽ tối đa hóa được công dụng của bao bì thực phẩm.

Trên đây là bài viết của bao bì nhựa Hưng Phát về một số yêu cầu của một số loại bao bì thực phẩm. Để biết thêm nhiều thông tin về các loại bao bì các bạn hãy truy cập vào đường link sau: https://baobinhuahungphat.com/ 

——
Gọi cho chúng tôi ngay khi các bạn còn thắc mắc về công ty hay muốn tư vấn thêm về sản phẩm nhé
Thông tin liên hệ

Địa chỉ: Số 288 ấp 2, xã, Đức Hòa Đông, Đức Hòa, Long An, Việt Nam
Điện thoại: 0272 376 5858
Fax: (0272) 3765969
Email: guojun17@gmail.com
Website: https://baobinhuahungphat.com